Le Bistrot Maison Guiducci, 프랑스 코르시카 포르토베키오 항구에 있는 레스토랑
르 비스트로 메종 기두치는 코르시카 포르토베키오 항구의 케 파스칼 파올리에 있는 레스토랑입니다. 보트가 보이는 테라스와 벽난로와 나무 가구가 있는 실내 다이닝 룸이 있습니다.
이 레스토랑은 1973년에 케티 기두치가 설립했으며, 그 이후로 포르토베키오 항구에서 꾸준히 사랑받는 곳 중 하나입니다. 케티가 물러난 후, 그녀에게서 직접 요리를 배운 가족인 다미앙이 인수하여 계속 운영하고 있습니다.
르 비스트로 메종 기두치는 포르토베키오 항구 바로 옆에 있으며, 많은 손님들이 뽕나무 아래 그늘이 있는 테라스에서 배가 드나드는 모습을 보는 것을 선호합니다. 내부에는 벽난로가 서늘한 저녁에 방을 아늑하게 만들어 주며, 나무 가구와 항해와 관련된 장식이 이 가족과 항구의 오랜 인연을 반영합니다.
레스토랑은 포르토베키오 중심가나 구시가지에서 도보로 쉽게 갈 수 있습니다. 여름에는 테라스가 금방 만석이 되므로, 야외 좌석을 원한다면 미리 예약하는 것이 좋습니다.
이곳에서는 셰프가 테이블 옆에서 솔(도미의 일종) 뫼니에르를 손질해 주어 식사에 예상치 못한 직접적인 손길이 더해집니다. 또한 프러포즈 서비스도 제공하여, 가끔 작은 개인적인 축하 행사 장소로 이용됩니다.
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