Étoile Gourmet, 프랑스 파리 5구에 있는 아시아 요리 전문점.
에투알 구르메는 현대적인 공간에서 신선한 재료와 세심한 플레이팅을 강조하며, 전통 아시아 요리에 현대적 감각을 더한 요리를 선보입니다.
2015년에 설립된 이 레스토랑은 전통 아시아 풍미를 세련된 공간에서 정성껏 선보이며, 현지인과 방문객들 사이에서 빠르게 인정을 받았습니다.
이 레스토랑은 전통 아시아 조리법을 계승하면서 현대적인 요리 예술을 접목하여, 아시아 요리 유산에 대한 깊은 존경과 현대 다이닝 트렌드를 반영합니다.
매일 오후 12:30부터 오후 11:30까지 영업하며, 수요일과 주말에는 자정까지 연장 운영합니다. 식사 피크 시간에는 예약을 권장합니다.
셰프의 시그니처 요리인 미소 글레이즈드 대구는 수 세대에 걸쳐 전해 내려온 고대의 조리법으로 만들어지며, 정통 조리법으로 현지 미식가들의 찬사를 받고 있습니다.
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