Le Valmy, 프랑스 파리 10구에 있는 레스토랑 겸 바
르 발미는 파리 10구, 생마르탱 운하를 따라 자리한 레스토랑 겸 바입니다. 큰 창문으로 물이 보이고, 날씨가 좋을 때는 테라스 좌석도 이용할 수 있습니다.
생마르탱 운하 주변 지역은 한때 장인과 노동자들이 살던 노동자 계층 동네였습니다. 시간이 지나면서 더 젊고 다양한 사람들이 모이는 곳으로 변했지만, 일상적인 분위기는 여전히 많이 남아 있습니다.
르 발미는 생마르탱 운하 바로 옆에 있습니다. 이 운하는 주말이면 젊은 파리지앵과 학생들이 찾는 곳입니다. 날씨가 좋은 날에는 사람들이 테라스에 앉아 여유로운 마음으로 운하를 오가는 배들을 바라봅니다.
이곳은 생마르탱 운하 바로 옆에 있어 가까운 지하철 역에서 도보로 쉽게 찾아갈 수 있습니다. 주말 브런치 시간대에는 사람이 많으므로 테라스 자리를 원한다면 일찍 도착하는 것이 좋습니다.
르 발미는 테이크아웃을 제공합니다. 파리의 이 지역 운하 주변 업소들에서는 흔치 않은 일입니다. 즉, 음식을 포장해 물가에서 바로 먹을 수 있습니다. 많은 방문객들이 이런 옵션이 있다는 것을 모릅니다.
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