Rajpoute, 프랑스 오르넥스의 인도 음식점
Rajpoute는 프랑스 오르넥스에 있는 인도 음식점입니다. 인도와 파키스탄 요리를 선보이며, 신선한 재료와 자체 정원에서 기른 유기농 채소를 사용합니다.
Rajpoute는 1985년에 문을 열었으며 그 이후로 같은 가족이 운영하고 있습니다. 작은 식당으로 시작하여 점차 테라스와 케이터링 서비스를 포함하도록 확장되었습니다.
Rajpoute라는 이름은 남아시아의 라지푸트족을 가리키며, 메뉴는 그 유산을 반영하여 친숙한 카레와 탄두리 요리를 선보입니다. 손님들은 종종 음식을 나누어 먹고, 직원들은 프랑스어와 영어를 구사합니다.
레스토랑은 오르넥스를 지나는 주요 도로변에 있으며, 주차장과 야외 식사를 위한 테라스가 있습니다. 대부분의 날 점심과 저녁에 영업하지만 일부 공휴일에는 문을 닫습니다.
주방에서는 자체 정원에서 기른 채소를 사용하는데, 이 지역의 레스토랑에서는 드문 일입니다. 주인인 Mustafa Shahzad는 자주 매장에 있으며 손님을 직접 맞이합니다.
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