Dandelion, 프랑스 파리 20구에 있는 레스토랑
단델리온은 파리 20구에 있는 작은 레스토랑으로, 맨 벽, 1970년대풍 조명, 바우만 스타일 의자가 특징입니다. 계절 메뉴는 매일 아침 지역 시장에서 공수한 신선한 식재료를 사용합니다.
이 레스토랑은 모르간 수리스와 앙투안 비야르가 열었습니다. 두 사람은 이전에 Septime과 Double Dragon을 포함한 파리의 잘 알려진 곳에서 일한 경력이 있습니다. 이후 이곳은 동네에서 꾸준한 자리를 잡았습니다.
이 레스토랑은 특히 주말 저녁에 빨리 만석이 되므로 사전 예약이 좋습니다. 20구의 공원과 작은 상점들 근처에 있어 산책과 함께 방문하기 좋습니다.
'단델리온'이라는 이름은 민들레 잎의 들쭉날쭉한 모양이 사자의 이빨을 닮았다는 프랑스어 표현에서 유래했습니다. 메뉴에는 바비큐로 조리한 송아지 흉선 요리가 있으며, 이 조리법 덕분에 약간의 캐러멜 향이 더해져 일반적인 조리법과 차별화됩니다.
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위치
주소
46 Rue des Vignoles, 75020 Paris, France
영업시간
화요일-토요일 19:15-22:30
전화
GPS 좌표
48.85446,2.40065
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:20
