Batana Fažana, 크로아티아 파자나에 있는 레스토랑
바타나 파자나는 크로아티아 이스트리아 지역의 해안 마을 파자나에 있는 레스토랑으로, 해변 근처에 자리 잡고 있습니다. 나무 가구로 꾸민 단순한 내부와 바다와 항구를 바라보는 야외 좌석이 있습니다.
파자나는 수세기 동안 어업 공동체였으며, 이 레스토랑은 여러 세대에 걸쳐 전해 내려오는 요리를 제공함으로써 그 오랜 전통을 이어가고 있습니다. 이곳에 이름을 준 평평한 바닥의 배는 중세 이후 항구에서 흔히 볼 수 있었습니다.
'바타나'라는 이름은 한때 이스트리아 해안의 어부들이 사용했던 평평한 바닥의 나무 노젓는 배의 한 종류를 가리킵니다. 레스토랑 내부 벽에 걸린 오래된 사진들은 파자나의 삶이 항상 바다와 밀접하게 연결되어 있었음을 보여줍니다.
레스토랑은 도보, 자전거, 자동차로 쉽게 갈 수 있으며, 근처 해변가에 주차장이 있습니다. 여름에는 야외 테이블이 빨리 차므로 예약을 추천합니다.
바타나 보트는 용골 없이 만들어져 하루 바다 생활 후 해변이나 얕은 물에 끌어 올리기 쉬웠습니다. 이 설계 특징은 북부 아드리아해 특유의 것으로, 유네스코 무형 문화 유산 목록에 등재된 이유 중 하나입니다.
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