Le Petit Mas, 프랑스 이수아르에 있는 레스토랑
르 쁘띠 마(Le Petit Mas)는 이수아르에 있는 레스토랑으로, 신선한 굴과 직화로 굽는 홍합 요리를 전문으로 합니다. 오베르뉴 지역의 와인을 선보이며, 지역 생산자들과 긴밀히 협력합니다.
마송 가족은 부지그(Bouzigues)와 메즈(Meze) 사이 지역에서 굴 양식장으로 르 쁘띠 마를 시작했습니다. 시간이 지나면서 이 사업은 이러한 해산물을 손님들에게 조리하여 제공하는 레스토랑으로 성장했습니다.
이 레스토랑은 오베르뉴 지역의 요리를 선보이며, 트뤼파드(truffade)와 지역 전통과 연결된 고기 요리 등이 있습니다. 이 음식들은 고지대 사람들이 수 세대 동안 먹어온 것을 반영하며, 모든 코스에서 그 연결고리를 맛볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 이수아르에 있으며, 대부분의 날 점심과 저녁에 영업합니다. 방문 전에 정확한 영업 시간을 확인하는 것이 좋습니다. 좌석이 한정되어 있으므로, 특히 주말에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.
굴은 레스토랑 자체 양식장에서 키워져 접시에 직접 오르므로, 품질 관리에 있어 드문 통제력을 발휘합니다. 자체 생산을 통한 팜투테이블 방식은 이 지역에서 흔치 않으며, 손님에게 특별한 것을 선사합니다.
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주소
Rue de la Madeleine
영업시간
월요일-토요일 12:00-14:00, 19:00-22:00
전화
GPS 좌표
43.83739,4.35764
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:14
