La Grillardiere, 모로코 라바트에 있는 레스토랑
La Grillardiere는 모로코 라바트의 하이 리야드 지역에 있는 레스토랑입니다. 내부에는 나무 테이블, 체크무늬 식탁보, 그리고 고기와 채소가 숯불에 구워지는 작은 오픈 그릴이 있습니다.
이 레스토랑은 라바트의 성장하는 주거 지역에서 동네 그릴집으로 문을 열었습니다. 시간이 지나면서 근처 거리와 사무실에서 간단한 그릴 음식을 찾는 사람들이 자주 들르는 곳이 되었습니다.
그릴이 식사 공간 가까이에 있어 손님들은 음식을 기다리며 타오르는 숯불을 보고 냄새를 맡을 수 있습니다. 많은 그룹이 모둠 꼬치와 샐러드를 한 접시에 담아 나눠 먹는데, 이는 라바트 이 지역에서 흔한 함께 먹는 방식입니다.
점심과 저녁 시간에는 붐빌 수 있으니, 기다림을 줄이고 자리를 잡으려면 한산한 시간에 오세요. 내부는 좁으니 공간이 더 필요하면 창가 자리나 야외 좌석이 있으면 요청하세요.
메뉴에는 장작 오븐에서 구운 피자도 있어, 꼬치와 구운 고기만 기대하는 첫 방문객을 놀라게 합니다. 오븐은 카운터 뒤에 있고, 납작한 빵이 들어가 검게 그을린 가장자리로 나오는 것을 볼 수 있습니다.
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