Distillerie Bleu Provence, 프랑스 니옹에 있는 증류소
디스틸러리 블루 프로방스는 프랑스 남부 니옹에 있는 라벤더 및 허브 오일 증류소로, 1939년부터 운영되고 있습니다. 전시 공간, 작업장, 그리고 그곳에서 만든 오일, 비누, 식물성 제품을 판매하는 매장이 있습니다.
블루 프로방스 증류소는 1939년에 설립되어 그 이후로 프로방스 지역의 식물을 증류해 왔으며, 라벤더가 주요 초점입니다. 테라이유 가족은 여러 세대에 걸쳐 사업을 운영하며 전통적인 방법을 유지해 왔습니다.
블루 프로방스 증류소에서는 수세기 동안 프로방스의 일상 생활의 일부였던 라벤더에 초점을 맞춥니다. 방문객은 식물이 오일로 변하는 과정을 보고, 냄새를 맡고, 만져보며 그 기술을 직접 느낄 수 있습니다.
니옹의 이곳은 안내 표지판이 잘 되어 있고, 근처에 주차장이 있으며, 리프트와 넓은 통로를 포함한 접근 가능한 시설을 갖추고 있습니다. 가이드 투어와 워크숍은 사전 예약이 필요하며, 특히 여름철에는 예약이 필요합니다.
라벤더 수확에 사용되는 도구, 손으로 자른 라벤더를 운반하는 대형 트레일러 등이 현장에서 볼 수 있어, 이곳이 박물관이 아닌 실제 작업 공간임을 보여줍니다. 증류는 5월부터 9월까지 계절적으로 이루어지므로, 이 기간 동안 방문하면 실제 과정을 볼 수 있습니다.
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