Chez Auguste Créperie, 프랑스 카르나크에 있는 레스토랑
셰 오귀스트 크레페리는 카르나크에 있는 레스토랑으로, 전통 브르타뉴 크레페와 미국식 그릴 기법을 결합하여 메밀 갈레트와 직화로 구운 소고기 요리를 모두 제공합니다. 주방에서는 앵거스 고기를 사용하며 프랑스식과 미국식 조리 스타일을 아우르는 두 부분으로 구성된 메뉴에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 카르나크의 식당가의 일부가 되었으며, 이 지역에 서 있는 선사 시대의 거석 근처에 위치합니다. 이 위치는 근처의 고대 돌 줄을 통해 이곳을 수천 년의 지역 역사와 연결합니다.
이곳은 브르타뉴 음식 전통과 미국식 그릴 스타일을 융합하며, 메밀 갈레트와 직화로 구운 소고기를 모두 제공하는 메뉴에서 그 모습을 볼 수 있습니다. 이러한 혼합은 작은 브르타뉴 마을에서 지역의 맛과 외부의 영향이 같은 주방을 공유하고 있음을 보여줍니다.
이 레스토랑은 영업일이 제한적이고 시간도 다양하며, 특정 평일에는 휴무이고 다른 날에는 점심 또는 저녁에만 영업합니다. 방문 전에 일정을 확인하면 식사 시간을 적절히 계획할 수 있습니다.
이곳은 가리비, 버섯, 와인 소스를 곁들인 '갈레트 도귀스트'와 같은 특별한 요리로 유명합니다. 이 창작물은 주방이 두 요리 세계를 창의적으로 융합하는 방법을 보여줍니다.
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위치
주소
Montauban Lieu-dit, 56340 Carnac, France
영업시간
월요일 19:00-21:00; 화요일-수요일 12:00-14:00; 목요일-토요일 19:00-21:00
전화
GPS 좌표
47.58686,-3.05894
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:13
