Putte's Bar & Pizza Kalevankatu, 핀란드 헬싱키 칼레반카투에 있는 피자 가게 겸 바
Putte's Bar & Pizza Kalevankatu는 헬싱키의 칼레반카투에 위치한 피자 가게 겸 바입니다. 지상층에는 식사 공간이, 지하에는 이벤트 공간이 있으며, 피자와 음료를 하루 종일 제공합니다.
피자 레시피는 뉴욕에서 수행된 광범위한 연구에서 비롯되었으며, 이후 레스토랑 메뉴에 채택되었습니다. 창립자는 미국 피자 전통에서 배운 것을 바탕으로 헬싱키 주방의 조리 방식을 확립했습니다.
벽에는 Rauha Mäkilä와 Otto Karvonen을 포함한 현대 핀란드 예술가들의 작품이 걸려 있어, 공간에 뚜렷한 지역 창작 특성이 더해집니다. 이 전시는 레스토랑을 식사하는 동안 핀란드 예술을 만날 수 있는 장소로 만듭니다.
이곳은 주말에는 영업 시간을 연장하여 금요일과 토요일 오전 1시까지 문을 엽니다. 다른 곳이 문을 닫은 후에도 음식과 음료를 찾는 사람들에게 편리한 선택입니다.
오너 Antto Melasniemi는 레스토랑 사업으로 전향하기 전에 핀란드 록 밴드 HIM에서 키보드 연주자로 활동했습니다. 이 경력 전환은 헬싱키의 창의적인 전문가들이 때로는 완전히 다른 사업을 추구한다는 것을 보여줍니다.
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