Tobasco Factory and Visitor's Center, 미국 루이지애나주 에이버리 섬에 있는 핫소스 공장 및 박물관
공장은 녹지와 물로 둘러싸인 조용한 섬에 있으며, 공기에는 고추와 향신료가 핫소스로 만들어지는 따뜻한 향이 감돌고 있습니다.
McIlhenny 가족은 1868년에 이곳에서 고추 소스를 만들기 시작했으며, 라틴 아메리카의 고추와 섬의 소금을 사용하여 전 세계적으로 유명해진 레시피를 만들었습니다.
방문객은 시음 바에서 소스의 다양한 맛을 무료로 맛볼 수 있으며, 루이지애나 요리사가 검보나 가재 요리 같은 지역 요리에 매운맛과 풍미를 더하기 위해 소스를 어떻게 사용하는지 배울 수 있습니다.
센터는 매일 오전 9시부터 오후 4시까지 열려 있으며, 공장을 견학하고 소스가 숙성되는 통을 볼 수 있고, 선물 가게에서 병과 기념품을 살 수 있습니다.
노동자들은 '프티 바통 루즈'라고 불리는 작은 빨간 막대를 사용하여 고추가 소스 제조에 적합한 붉은 색이 될 때를 확인합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
운영자
McIlhenny Company
주소
32 Wisteria Rd, Avery Island, LA 70513, USA
영업시간
월요일-일요일 09:00-16:00
전화
GPS 좌표
29.90965,-91.90265
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:51
