Krügen, 프랑스 파리의 크레페 가게
크뤼겐은 브르타뉴 비구덴 지역의 레시피로 메밀가루와 밀가루를 사용해 얇고 바삭한 크레페를 만드는 레스토랑입니다. 주방에서는 짭짤한 버전과 달콤한 버전을 모두 제공하며, 이러한 브르타뉴 요리를 정의하는 고전적인 재료를 사용합니다.
이 레스토랑은 이 지역에서 여러 세대에 걸쳐 전해져 내려온 브르타뉴 요리 기술에서 비롯되었습니다. 이름 자체가 지역 언어 전통과 연결되어 있으며, 크레페를 만드는 방법은 여전히 그 오래된 관행에 뿌리를 두고 있습니다.
이곳은 크레페를 만드는 방식에서 브르타뉴의 전통을 이어가고 있으며, 이는 재료 선택과 요리 준비 및 손님에게 서빙하는 방식에서 드러납니다.
이 레스토랑은 요일에 따라 영업 시간이 다릅니다. 점심과 저녁 서비스 시간이 바뀌므로 방문 전에 정확한 영업 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
이 집은 메밀가루로 만든 크레페에 소시지를 넣고 바삭한 겉면을 만든 '갈레트 소시스'로 유명합니다. 이 조합은 지역의 고전이며, 여기서는 재료 품질에 세심한 주의를 기울여 준비됩니다.
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위치
주소
Rue du Général Renault
영업시간
월요일 12:00-14:30; 화요일 18:00-22:30; 수요일-금요일 18:30-22:30; 토요일 12:00-22:30; 일요일 12:00-21:30
전화
GPS 좌표
48.86116,2.37830
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:13
