Cœur de Breizh, 프랑스 파리의 브르타뉴 크레페 레스토랑
Cœur de Breizh는 파리에 있는 넓은 레스토랑으로, 브르타뉴식 크레페와 갈레트를 제공합니다. 노출된 돌담과 나무 기둥, 그리고 전통적인 브르타뉴 장식이 곳곳에 배치되어 있습니다. 다이닝 공간과 카운터는 이 지역의 정취를 물씬 풍깁니다.
이 레스토랑은 2010년에 문을 열어 파리의 이 지역에 처음으로 본격적인 브르타뉴 요리를 선보였습니다. 설립 이후 브르타뉴의 정통 레시피와 방식이 이 도시에 전해졌습니다.
주방에서는 브르타뉴 요리의 전통을 따라 메밀가루로 갈레트를 만들고, 지역 사과주를 수제 그릇에 담아 제공합니다. 손님들은 이 재료와 방식이 브르타뉴의 소규모 생산자와 어떻게 연결되는지 맛을 통해 경험할 수 있습니다.
몽마르트르 근처에 위치한 이곳은 평일 19:00~23:00, 주말 12:00~22:30에 예약을 받습니다. 성수기에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.
각 크레페에는 재료의 원산지를 알려주는 증명서가 함께 제공되어, 식사하는 사람은 브르타뉴의 특정 소규모 생산자와 직접 연결됩니다. 이 세부 사항 덕분에 손님은 자신이 먹는 음식의 출처를 추적할 수 있습니다.
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위치
주소
Rue des Martyrs
영업시간
월요일-금요일 19:00-23:00; 토요일-일요일 12:00-22:30
전화
GPS 좌표
48.88029,2.34021
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:13
