La Rojena destillery, 멕시코 테킬라에 있는 증류소
라 로헤나는 테킬라에 있는 증류소로, 석조 건물 안에는 구리 증류기와 발효 탱크가 있으며 푸른 용설란이 데킬라로 가공됩니다. 이 시설은 이 증류주를 생산하는 데 필요한 수공예 기술을 보여줍니다.
이 시설은 1795년 스페인 국왕 카를로스 4세로부터 메스칼 와인 생산에 대한 첫 번째 허가를 받았으며, 이는 상업적 데킬라 생산의 시작을 알렸습니다. 이 초기 시작에서 중단 없는 증류주 제조의 긴 역사가 이어졌습니다.
이 증류소는 대대로 이어져 온 테킬라 생산의 가문 유산을 구현하고 있습니다. 지역 정체성의 중심이며, 이 지역 증류주의 뿌리를 이해하려는 사람들을 끌어들입니다.
방문객은 지식이 풍부한 가이드와 함께 여러 구역을 둘러볼 수 있으며, 아가베가 어떻게 처리되는지 설명을 들을 수 있습니다. 시설은 잘 정돈되어 있어 자신의 속도에 맞춰 생산 과정을 살펴보기에 좋습니다.
방문객은 숙성 배럴에서 테킬라를 블렌딩하고 자신만의 개인 혼합을 병에 담을 수 있습니다. 제조 과정에 직접 참여하는 이러한 체험은 기억에 남는 경험이 됩니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.