Sanguich Little Havana, 미국 플로리다주 마이애미의 리틀 아바나에 있는 쿠바 샌드위치 레스토랑
Sanguich Little Havana는 마이애미의 리틀 아바나에 있는 샌드위치 레스토랑으로, 전통적인 쿠바 음식을 전문으로 합니다. 주방에서는 유기농 고기, 스위스 치즈, 피클, 머스터드를 사용해 갓 구운 쿠바 빵에 샌드위치를 만듭니다.
이 레스토랑은 2017년에 선적 컨테이너 프로젝트로 시작하여 이후 로사 피게레도와 다니엘 피게레도의 지도 아래 상설 매장이 되었습니다. 이동식 개념에서 고정된 위치로의 전환은 이 동네의 음식 문화에서 중요한 단계를 나타냅니다.
식당 내부는 에메랄드 그린 벽과 황동 비품으로 장식되어 혁명 이전의 전통적인 쿠바 카페 분위기를 반영합니다. 이러한 디자인은 이 동네의 유산을 느끼게 하는 정통 공간을 만들어냅니다.
이 레스토랑은 편리한 위치에 있으며 실내외 좌석을 갖추고 있습니다. 매일 영업하므로 다양한 시간대에 방문하여 현지인들의 공간 활용 방식과 이 동네의 일상적인 흐름을 경험할 수 있습니다.
돼지고기는 샌드위치에 넣기 전에 마늘과 향신료로 7일 동안 재웁니다. 이 꼼꼼한 과정이 각 샌드위치에 독특한 풍미를 부여하며, 이곳이 미쉐린 인정을 받은 이유이기도 합니다.
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주소
2057 SW 8th St, Miami, FL 33135, USA
영업시간
Dimanche: 10:00 - 18:00
웹사이트
GPS 좌표
25.76577,-80.22856
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:51
