The Culpeper, 런던 타워햄릿 자치구 올드게이트에 위치한 레스토랑 겸 펍, 영국
컬페퍼는 모퉁이에 위치한 4층 건물로, 1층에는 펍, 2층에는 다이닝룸, 옥상에는 정원, 3층에는 숙박 시설이 있습니다. 캐주얼한 음주와 식사 공간과 숙박 공간이 한 지붕 아래에 있습니다.
이곳의 이름은 이 지역에서 사용된 약초를 기록한 16세기 영국 식물학자 니콜라스 컬페퍼에서 유래했습니다. 이 이름은 건물을 이 지역의 오랜 식물학 및 치유 전통과 연결합니다.
2층 다이닝 공간은 제철 재료와 전통 방식을 반영한 현대 영국 요리를 선보이며, 메뉴는 계절에 따라 바뀝니다. 지역 생산자들이 식탁에 오르는 많은 재료를 공급하여 주방과 인근 식재료 공급처를 직접 연결합니다.
건물은 길모퉁이에 있어 여러 방향에서 찾기 쉽습니다. 내부는 계단으로 각 층이 연결되며, 식사, 음주, 휴식 공간이 개방적으로 이어집니다.
옥상 정원은 신선한 허브와 채소를 주방에 직접 공급하며, 근처의 거킨 같은 런던의 유명한 건물을 조망할 수 있습니다. 방문객은 재배 공간이 아래층에서 요리되는 음식에 직접 연결되는 방식을 볼 수 있습니다.
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접근성
휠체어 이용 불가
주소
40 Commercial St, London E1 6LP, UK
영업시간
Dimanche: 12:00 - 21:00
전화
GPS 좌표
51.51686,-0.07294
최근 업데이트
2026년 10월 10일 08:41
