SUSHISAMBA London, 런던, 잉글랜드의 레스토랑 및 바
SUSHISAMBA런던은 헤론 타워 38층과 39층에 있으며, 유리 엘리베이터가 식사 손님을 사방이 유리창으로 둘러싸인 개방형 다이닝 공간으로 데려다 줍니다. 객실에는 야외 좌석도 마련되어 실내 공간 너머의 경험을 확장합니다.
레스토랑은 2012년 비숍스게이트에 문을 열었으며, 이곳에서 처음으로 세 가지 다른 요리 스타일을 한데 모았습니다. 이 접근 방식의 성공으로 개념은 이후 다른 도시로 확장되었습니다.
메뉴는 일본, 브라질, 페루의 요리 스타일을 결합하여, 이들 국가 간에 사람과 음식이 어떻게 이동해 왔는지를 반영합니다. 테이블에 도착하는 각 요리에서 이 세 가지 전통을 맛볼 수 있습니다.
레스토랑은 매일 영업하며 다이닝 층으로 바로 연결되는 엘리베이터를 이용할 수 있습니다. 날씨에 따라 좌석을 선택하여 실내 또는 야외에서 편안하게 전망을 즐기세요.
야외 테라스는 유럽에서 가장 높은 곳 중 하나에 있으며 금융 지구 전체를 조망할 수 있습니다. 예상치 못한 오렌지 나무 설치물이 테라스를 장식하여 아래 도시를 배경으로 시선을 사로잡습니다.
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