IF Coffee & Resto, 그리스 프시리의 커피숍
IF Coffee & Resto는 아테네 중심부에 있으며, 큰 창문과 노출 벽돌 벽이 있는 인더스트리얼 스타일의 실내에서 스페셜티 커피를 제공합니다.
이 업소는 2010년대 아테네의 커피 부흥기에 등장했으며, 그때 지역 사업체들이 전통적인 그리스 커피에서 현대적인 추출 방식으로 전환했습니다.
이곳은 아테네의 커피 문화가 프라페에서 프레도 에스프레소로 진화하고 국제적인 커피 추출 기술을 받아들이는 모습을 반영합니다.
모나스티라키 지하철역 근처에 위치한 IF Coffee & Resto는 매일 아침부터 저녁까지 영업하며, 실내외 좌석을 제공합니다.
IF Coffee & Resto의 바리스타는 지중해 기후에 특화된 정밀한 추출 방식과 싱글 오리진 원두로 콜드브루 커피를 만듭니다.
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