Rahr & Sons Brewing, 미국 텍사스 주 포트워스에 있는 양조장 겸 레스토랑
Rahr & Sons Brewing은 포트워스에 있는 양조장 겸 레스토랑으로, Bourbon Barrel Aged Winter Warmer, Hazy DC IPA, Texas Red 등 다양한 맥주를 생산합니다. 시설에는 테이스팅 룸과 다이닝 공간이 있어 방문객이 맥주를 시음하고 현장에서 식사를 즐길 수 있습니다.
이 양조장은 2004년에 설립되었으며, 1847년에 윌리엄 라어가 독일에서 위스콘신으로 이민한 후 이글 양조장을 설립하면서 시작된 가족 전통을 이어가고 있습니다. 독일계 미국인 양조 전통은 오늘날에도 회사의 장인 정신과 맥주 레시피에 영향을 미치고 있습니다.
이 양조장은 지역 음악가와 예술가를 정기적으로 초청하며, 지역 사회가 모이는 연례 옥토버페스트 행사를 개최합니다. 푸드 트럭이 자주 방문하여 사람들이 라이브 엔터테인먼트와 함께 음식과 음료를 즐기는 사회적 공간을 만듭니다.
방문객은 양조장의 영업 시간이 정해져 있으므로 가기 전에 영업 시간을 확인해야 합니다. 가이드 투어가 제공되며, 양조 과정에 대해 배우고 방문 중 다양한 맥주를 시음할 수 있습니다.
이 양조장은 자외선과 산소 손상으로부터 보호하도록 설계된 캔에 Paleta De Cherry Cream 및 Cashmere IPA와 같은 특별한 맥주를 제공합니다. 이러한 세심한 포장 선택은 시간이 지나도 맥주의 품질과 맛을 유지하는 데 도움이 됩니다.
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