Otto Marseille, 생지니에 지구에 있는 이탈리안 레스토랑
오토는 마르세유에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 옅은 녹색 벽, 쿠션 벤치, 그리고 공간 전체에 오팔린 조명이 특징입니다. 다이닝룸은 생지니에 지구의 장 메르모 거리에 있는 테라스로 연결됩니다.
이 레스토랑은 이전에 쿠르 줄리앙에서 라 칸티네타를 운영했던 스테파니 나르도카와 피에르-앙투안 드니가 설립했습니다. 오토로의 이전은 이전 레스토랑 경험을 바탕으로 한 그들의 요리 콘셉트의 발전을 반영합니다.
이 레스토랑은 손으로 만든 파스타에 중점을 두고 계절에 따라 북부 이탈리아와 남부 이탈리아 요리를 번갈아 제공합니다. 조리법은 전통 방식을 따르며 다양한 라비올리, 탈리아텔레, 카넬로니를 선보입니다.
레스토랑은 지구 중심부에 있어 접근하기 쉽고 야외 좌석이 넉넉합니다. 영업 시간은 평일과 주말에 다르며 일요일에는 휴무입니다.
와인 리스트는 이탈리아 내추럴 와인, 특히 리구리아와 사르데냐산 와인에 중점을 둡니다. 방문객은 루페스트로 레드 와인을 잔으로 즐기거나 사르데냐산 병 와인을 살펴볼 수 있습니다.
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