La Cantine du Voyage, 프랑스 낭트의 강 위 섬에 있는 레스토랑 및 바
라 캉틴 드 부아야주는 루아르 강변의 낭트 섬에 있는 레스토랑 겸 바입니다. 온실이었던 건물을 개조했으며, 나무 테이블과 공용 좌석이 마련되어 있습니다. 공간은 강둑으로 직접 열려 있어, 야외 좌석에서 물가를 내려다볼 수 있습니다.
이곳은 2013년 '르 부아야주 아 낭트' 문화 축제의 일환으로 시작되었으며, 처음에는 임시 설치물이었습니다. 인기가 많아져 상설 계절 운영으로 발전했으며, 현재는 매년 봄부터 가을까지 운영됩니다.
이름은 여행과 모험을 떠올리게 하며, 바로 옆에 있는 도시 정원에서 재배한 채소가 부엌에서 몇 걸음 거리에서 공급됩니다. 투명한 온실 아래 긴 공용 테이블에 사람들이 모여, 음식과 그 재료가 직접 연결되는 공동의 식사 경험을 만들어 냅니다.
도심에서 쉽게 접근할 수 있으며, 야외 좌석이 가장 쾌적한 따뜻한 계절에 한시적으로 운영됩니다. 개방된 온실 구조라 맑은 날 방문하기 좋지만, 날씨가 갑자기 변해도 비를 피할 수 있습니다.
메뉴는 인접한 정원에서 재배한 재료에 따라 계절마다 바뀝니다. 따라서 방문할 때마다 조금씩 다르며, 수확 시기에 따라 다른 요리를 만날 수 있습니다.
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주소
20 Quai des Antilles, 44200 Nantes, France
GPS 좌표
47.20172,-1.57262
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:51
