Clamato, 파리 11구에 있는 해산물 레스토랑

클라마토는 파리 11구에 있는 해산물 레스토랑으로, 생장드뤼즈, 콩카르노 등 프랑스 어항에서 매일 들어오는 신선한 재료를 사용합니다. 굴, 게, 골뱅이 등 특선 요리를 단순한 분위기에서 제공합니다.

이 레스토랑은 셉팀의 자매 레스토랑으로 시작하여, 북미의 오이스터 바와 퀘벡의 전통에서 아이디어를 얻었습니다. 이러한 연결이 오늘날 이곳의 개방적이고 사교적인 분위기를 만들었습니다.

이곳은 해산물이 일상생활과 공동체 모임의 중심을 이루는 프랑스 해안 마을의 전통을 반영합니다. 주방은 재료와 조리법을 통해 브르타뉴와 바스크 지역의 어업 전통과의 연결을 유지하고 있습니다.

이 레스토랑은 예약을 받지 않으므로, 특히 주말에는 대기 시간이 있을 수 있습니다. 도착 시간을 유연하게 조정할 수 있고, 합석을 불편해하지 않는 분에게 적합합니다.

65유로짜리 해산물 플래터에는 엄선된 몰던 굴, 돌게, 골뱅이, 성게가 포함되어 있어 한 번에 여러 가지 맛을 볼 수 있습니다. 이 구성은 공급처에서 들어오는 신선한 재료에 따라 정기적으로 바뀝니다.

• 위치: Paris
• 주소: 80 Rue de Charonne, 75011 Paris, France
• 영업시간: 수요일-금요일 19:00-23:00; 토요일-일요일 12:00-23:00
• 전화: 0143727453
• 웹사이트: http://clamato-charonne.fr
• GPS 좌표: 48.85359,2.38085
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 09:13