Lou Malnati's Pizzeria, 시카고 리버 노스에 있는 피자 가게

루 말나티스 피자리아는 시카고 리버 노스 지역에 있는 딥디시 피자 전문점입니다. 피자는 버터 향이 나는 도우, 위스콘신 치즈, 수제 소시지, 그리고 캘리포니아산 자두 토마토를 얹어 만듭니다.

루와 진 말나티는 1971년 시카고 바로 북쪽인 링컨우드에 첫 매장을 열었습니다. 이후 수십 년 동안 가족은 사업을 체인으로 확장하여 현재 여러 미국 주에 이릅니다.

이 레스토랑은 여러 세대를 거쳐 가족 운영의 특성을 유지하며, 전통적인 딥디시 피자 방식으로 시카고의 음식 유산을 반영합니다. 이곳에서 피자를 만드는 방식은 사람들을 오랜 지역 전통과 연결합니다.

이 레스토랑은 매일 점심부터 영업하며, 매장 내 식사와 배달 서비스를 제공합니다. 피크 시간, 특히 저녁 시간에는 대기가 흔하므로, 조금 일찍 도착하거나 러시아워를 피하는 것이 좋습니다.

이곳의 딥디시 피자는 소스가 마지막에 올라가며, 바닥이 아닌 위에 올라가서 굽는 동안 도우가 단단하게 유지됩니다. 이 역순 레이어링이 긴 조리 시간 동안 각 재료가 제자리에 있게 합니다.

• 위치: Chicago
• 주소: 439 N Wells St, Chicago, IL 60654
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://loumalnatis.com/chicago-river-north
• GPS 좌표: 41.89035,-87.63372
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:51