ZwanzigZ Pizza, 컬럼버스에 있는 양조장 겸 피자 가게
ZwanzigZ Pizza는 신선한 재료로 피자를 만드는, 양조장이 딸린 컬럼버스의 피자 가게입니다. 이곳에서는 약 50종류의 수제 맥주를 직접 양조합니다.
이 가게는 처음에는 전통적인 피자 가게로 시작했으며, 2011년에 Mike Rybinski의 지도 아래 양조 시설을 추가하여 사업을 확장했습니다. 이 확장으로 피자와 맥주를 함께 제공하는 곳이 되었습니다.
이곳에서 직접 만든 오렌지 크림 소다의 맛은 지역의 컬럼버스 이스트 올림피언스 고등학교를 기리는 것으로, 지역 사회와의 깊은 연관을 보여줍니다. 이러한 연결은 이 가게가 동네 생활에 자리 잡고 있음을 나타냅니다.
찾기 쉬운 곳에 있으며, 시음용 작은 잔부터 여럿이 나눠 마실 수 있는 큰 양까지 다양한 양을 제공합니다. 월요일과 수요일에는 특별 혜택이 있으니 그때 방문하는 것이 좋습니다.
관람용 창을 통해 성인 고객은 양조 과정을 직접 볼 수 있고, 실제로 가동 중인 양조장 구역을 들여다볼 수 있습니다. 이렇게 보이는 생산 과정은 서빙되는 한 잔 한 잔에 담긴 기술을 보여줍니다.
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