Osteria Pizzeria Il Vicolo, 이탈리아 시에나 중심에 있는 피자 가게
Osteria Pizzeria Il Vicolo는 석벽과 나무 기둥으로 구분된 여러 개의 식당 공간을 갖춘 피자 레스토랑입니다. 캄포 광장에서 불과 20미터 거리에 있습니다.
이 건물은 마을의 유산을 반영하는 중세 건축 요소를 보존하고 있습니다. 현재는 시에나 요리 전통의 진화를 보여주는 레스토랑이 들어서 있습니다.
이 레스토랑은 피자에 캄파니아의 버팔로 모짜렐라와 토스카나 지역 방앗간의 밀가루 같은 지역 재료를 사용합니다. 이러한 선택은 지역 및 더 넓은 이탈리아 음식 전통이 주방에서 어떻게 결합되는지 보여줍니다.
테이블은 냉난방이 되는 실내 공간에 있으며 사전 예약이 가능합니다. 레스토랑은 단체 고객을 수용할 충분한 공간이 있으며 접근이 쉽습니다.
각 피자는 오븐에 들어가기 전에 긴 발효 과정을 거칩니다. 이 느린 과정은 더 깊은 풍미를 발달시키고 도우를 더 가볍게 만듭니다.
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위치
주소
Via del Porrione, 46, 53100 Siena SI, Italy
영업시간
월요일-일요일 11:00-23:00
GPS 좌표
43.31835,11.33345
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:12
