Pizzeria Nono, 크로아티아 포레치의 피자 가게

Pizzeria Nono는 포레치에 있는 레스토랑으로, 이스트리아 반도의 지역 생산자들이 공급한 재료로 만든 30가지 이상의 다양한 피자를 제공합니다. 오븐과 조리 공간이 개방되어 있어 손님들은 피자가 만들어지는 과정을 지켜볼 수 있습니다.

이 레스토랑은 1990년대에 포레치에서 처음으로 문을 연 이탈리아 레스토랑 중 하나로, 그 당시 이 해안 마을의 고급 다이닝 기준을 세웠습니다. 이 레스토랑이 문을 연 시기는 지역이 정치적 변화 이후 재건되던 때였습니다.

이 레스토랑은 크로아티아 해안 요리에 이탈리아의 영향이 나타나는 예를 보여줍니다. 피자 레시피는 지역의 취향에 맞게 조정되었으며, 조리법과 풍미는 이탈리아와 이스트리아 전통의 융합을 반영합니다.

레스토랑은 포레치 중심부에 있어 마을 중심에서 도보로 쉽게 갈 수 있습니다. 여름철이나 주말에는 긴 대기를 피하기 위해 미리 예약하는 것이 좋습니다.

Istriana 피자는 고급 크로아티아 프로슈토와 신선한 모짜렐라, 현지에서 재배한 허브를 얇고 바삭한 도우 위에 올린 피자입니다. 이 요리는 지역의 장인 정신과 이탈리아 요리 기술이 하나의 피자에서 어떻게 어우러지는지 보여줍니다.

• 위치: Poreč
• 주소: Zagrebačka ul. 4, 52440, Poreč
• 전화: [phone]
• GPS 좌표: 45.22684,13.59700
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:51