Pie Wood Fired Pizza Joint, 캐나다 배리에 있는 피자 가게
Pie Wood Fired Pizza Joint은 온타리오주 배리 남쪽 끝의 커머스 파크 드라이브에 있는 피자 가게로, 다이닝룸 중앙에 나무를 때는 오븐을 두고 있습니다. 그 오븐은 모든 손님에게 보이며, 전통적인 피자와 독특한 피자 모두에 사용되며, 둘 다 얇고 바삭한 도우입니다.
이 레스토랑은 처음에 우드브리지 지역에서 문을 연 후, 배리에 지점을 확장했습니다. 배리 지점은 도시의 남쪽 끝에 세워졌으며, 같은 나무 불 피우기 방식을 새로운 지역에 가져왔습니다.
손님들은 테이블에서 개인용 피자 커터를 받아 직접 피자를 자릅니다. 이는 북미의 편안하고 캐주얼한 외식 스타일에 어울립니다. 이 작은 디테일은 식사를 더 손으로 참여하는 사교적인 경험으로 만듭니다.
이 레스토랑은 배리 남쪽 끝의 상업 지역에 있으며, 차로 가는 것이 가장 편리하고, 매장 내 주차장이 있습니다. 영업 시간은 날마다 다를 수 있으니, 가기 전에 확인하는 것이 좋습니다.
나무 불 오븐은 디저트 피자를 굽는 데에도 사용됩니다. 달콤한 토핑이 짭짤한 피자와 같은 방식으로 도우 위에 직접 구워집니다. 이는 지역 피자 가게에서는 비교적 드물며, 처음 방문하는 사람들을 종종 놀라게 합니다.
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