Capuano's, 이탈리아 밀라노의 피자 가게
카푸아노는 포르타 로마나 근처에 있는 피자 가게로, 테이블 서비스와 테이크아웃을 모두 제공하며 전통적인 나폴리 스타일 피자를 선보입니다. 주방은 각 피자를 고전적인 나폴리 방식으로 준비하며, 식사를 원하는 고객을 위한 실내 좌석도 마련되어 있습니다.
이 가게는 나폴리 레시피에서 비롯되었으며, 인증된 재료로 이탈리아 요리 전통을 통해 전해 내려오는 조리법을 유지합니다. 주방은 세심한 준비와 이탈리아 특정 지역에서의 품질 좋은 재료 조달을 통해 이러한 기술을 보존합니다.
이곳의 피자는 보호 원산지 모짜렐라와 지역 치즈를 사용하여, 주방이 중요하게 여기는 정통 이탈리아 식재료 조달에 대한 헌신을 보여줍니다.
이 가게는 휠체어로 접근 가능하며 카드 결제를 받아 편리합니다. 점심과 저녁 시간에 식사를 제공하므로 방문 시간은 원하는 식사 시간에 따라 달라집니다.
메뉴에는 인증된 도우로 만든 글루텐 프리 피자가 일반 가격에 포함되어 있어, 주방이 식이 제한이 있는 모든 손님을 환영하는 데 신경 쓰고 있음을 보여줍니다. 이러한 접근 방식은 글루텐 민감성이 있는 사람들이 추가 비용 없이 같은 식사 경험을 즐길 수 있게 해줍니다.
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