Mesón gallego O'carro siglo XXI, 스페인 보아디야 델 몬테에 있는 레스토랑.
Mesón Gallego O'carro Siglo XXI는 갈리시아 요리 전문 레스토랑으로, 전통적인 스페인 요소로 장식된 다이닝 룸에서 해산물 요리, 지역 육류, 현지 특선 요리를 제공합니다. 주방은 갈리시아의 해안과 시골의 전통에 뿌리를 둔 요리를 정통 방식으로 조리하는 데 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 2000년대 초에 설립되어 정통 갈리시아 요리 전통을 마드리드 대도시권에 가져왔습니다. 그 이후로 북부 스페인 요리를 찾는 사람들을 위한 확고한 목적지가 되었습니다.
메뉴에는 pulpo a la gallega, navajas, 그리고 갈리시아 포도원의 와인과 같은 북부 스페인의 음식 전통을 반영한 요리가 포함되어 있으며, 지역 요리를 대표합니다.
레스토랑은 Avenida Siglo XXI에 있으며 대중교통으로 갈 수 있고, 자동차 주차장이 있습니다. 영업 시간은 정오부터 저녁까지이며, 다양한 시간대에 유연하게 대응합니다.
주방은 갈리시아 해안 시장에서 직접 해산물을 조달하며, 신선도를 유지하기 위해 정기적으로 마드리드로 배송합니다. 이러한 공급 방식 덕분에 해안에서 멀리 떨어진 곳에서도 고품질 재료를 제공할 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.