Black Pinky, 프랑스 파리 몽파르나스에 있는 아시아 음식점.
블랙 핑키는 몽파르나스에 있는 동남아시아 음식점으로, 베트남, 태국, 캄보디아, 인도네시아의 요리를 선보입니다. 메뉴는 각국의 독특한 풍미와 조리법이 반영된 다양한 지역 특선 요리로 구성되어 있습니다.
이 레스토랑은 이전에 'Le Maison de l'Indochine'이라는 이름으로 불렸으며, 메뉴에 프랑스-인도차이나 요리 전통과의 연관성을 유지하고 있습니다. 이러한 과거의 연결이 제공되는 요리를 형성하며 역사적 영향을 현재의 조리법과 융합합니다.
이 레스토랑은 여러 동남아시아 국가의 요리 방식을 한 공간에 모아, 각 지역의 전통이 어떻게 함께 어우러지는지 보여줍니다. 코코넛 밀크를 곁들인 Banh Sung 같은 요리를 통해 각 요리의 독특한 방식을 맛볼 수 있습니다.
레스토랑은 몽파르나스의 rue de la Gaité에 있으며 화요일부터 일요일까지 영업합니다. 식사 시간을 피해서 방문하면 좌석을 쉽게 찾을 수 있고, 더 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
대표 요리는 전통 베트남 부n 보 누엉의 소스를 누옥 참 대신 코코넛 밀크로 바꿔 캄보디아 스타일로 변형한 것입니다. 이 창의적인 변형은 주방이 여러 지역 요리 전통을 어떻게 융합하는지 보여줍니다.
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위치
주소
30 Rue de la Gaité, 75014 Paris, France
영업시간
화요일-일요일 12:00-14:30,19:00-23:30
전화
GPS 좌표
48.83908,2.32296
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:12
