La Brasserie Gourmande, 프랑스 에파니에 있는 레스토랑
라 브라세리 구르망드는 에파니에 있는 레스토랑으로, 오픈 주방에서 셰프들이 지역 생산자들의 제철 재료로 요리를 만듭니다. 공간은 현대적인 분위기를 갖추고 있으며, 유리로 둘러싸인 와인 저장고를 통해 다양한 프랑스 와인 컬렉션을 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 네 명의 친구가 설립했으며, 정통 프랑스 요리에 헌신해 왔습니다. 안시 근처에 문을 연 것은 사부아의 전통을 따라 요리하고자 하는 열망에서였습니다.
메뉴는 전통 프랑스 요리를 반영하며, 지역의 레시피를 존중하는 정성이 담긴 요리를 제공합니다. 계절에 따라 메뉴가 바뀌며, 사부아 지역의 지역 생산자들이 제공하는 식재료를 사용합니다.
이 레스토랑은 시내 중심가 밖의 Route de la Tuilerie에 위치해 있어 자동차로 방문하기 좋습니다. 영업 시간은 주중에는 짧고 주말에는 더 늦게까지 운영합니다.
유리로 둘러싸인 와인 저장고는 단순한 보관 공간이 아니라 시각적 중심 역할을 하며, 식사하는 동안 와인 병 컬렉션을 볼 수 있습니다. 이러한 배치는 와인 선택이 숨겨져 있지 않고 다이닝 경험의 일부가 되게 합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
주소
Rue de la Tuilerie
영업시간
월요일-목요일 18:45-21:30; 금요일-토요일 18:45-22:30
전화
GPS 좌표
45.93516,6.08483
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:12
