Gifthüttli, 스위스 바젤에 있는 레스토랑
Gifthüttli는 바젤 구시가지에 있는 전통 레스토랑으로, 나무로 된 내벽, 장식적인 천장 아치, 골동품 타일 난로가 특징입니다. 천장 대들보에는 역사적인 건배 문구가 새겨져 있으며, 정통 분위기에서 스위스 요리를 제공합니다.
Paul Weiss-Lipp는 1913년에 Schneidergasse 길 건너편에 이 업소를 설립하고 Gifthüttli라는 이름을 이전 위치에서 옮겼습니다. 이 이전은 새로운 환경에서 오랜 식사 전통의 지속을 의미합니다.
이 레스토랑의 이름은 바젤의 식문화에서 논란이 되었던 와인과 함께 맥주를 도입한 것을 비판한 신문 기사에서 유래했습니다. 이 유머러스한 명명은 도시의 식사 방식을 형성한 지역의 음식 논쟁을 반영합니다.
이 레스토랑은 바젤 구시가지에 위치해 있어 도시 어디서나 도보로 쉽게 이동할 수 있습니다. 특히 성수기에는 좌석이 제한적이고 수요가 높을 수 있으므로 예약을 권장합니다.
이 레스토랑은 수요가 매우 높아 성수기에는 예약이 최대 1년까지 미리 필요할 수 있습니다. 이러한 특별한 예약 요건은 바젤의 미식 현장에서 매우 인기 있는 식당으로서의 위상을 반영합니다.
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위치
주소
Schneidergasse 11, 4051 Basel, Switzerland
영업시간
월요일-일요일 09:30-23:00
전화
GPS 좌표
47.55816,7.58685
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:12
