츠나바시, 신주쿠에 있는 덴푸라 전문점
쓰나하치는 신주쿠에 있는 덴푸라 전문점으로, 카운터 좌석에서 숙련된 셰프가 신선한 덴푸라를 조리하는 모습을 볼 수 있습니다. 고급 참기름과 도요스 시장에서 공수한 재료를 사용합니다. 점심 세트와 여러 가지 코스 요리가 있으며, 밥과 미소시루가 함께 나옵니다.
이 레스토랑은 1923년에 설립되었으며, 1964년 첫 도쿄 올림픽 당시 신주쿠에 본점을 열었습니다. 그 이후로 일본 전역에 여러 지점을 확장했습니다.
이 레스토랑은 일본산 큰 줄새우와 제철 아나고를 전문으로 하며, 대대로 전해 내려오는 엄격한 덴푸라 조리 기술로 조리합니다.
레스토랑은 찾기 쉽고, 카운터 좌석에서 조리 과정을 바로 볼 수 있습니다. 현지인과 방문객 모두에게 인기가 많으므로 일찍 도착하거나 사전에 예약하는 것이 좋습니다.
다섯 가지 코스 요리에는 신선한 일본산 큰 줄새우를 가볍고 바삭한 반죽으로 감싸 튀겨내며, 주방에서 바로 한 조각씩 서빙됩니다. 이런 방식으로 각각의 튀김을 최상의 맛과 식감으로 즐길 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.