O'Blend, 프랑스 블루아에 있는 레스토랑
오블렌드는 블루아의 아브뉘 장 레그레 6번지에 위치한 현대적인 인테리어의 레스토랑입니다. 은은한 조명과 깔끔한 건축적 라인이 어우러져 모던한 분위기를 자아냅니다.
셰프 장크리스토프 말로는 미슐랭 스타 레스토랑에서 경험을 쌓아 세련된 요리 기술을 발전시켰습니다. 그의 접근 방식은 전통적인 프랑스 요리법과 현대적인 프레젠테이션을 결합합니다.
이 레스토랑은 프랑스 요리에 대한 접근 방식으로 Gault&Millau 평가에서 11/20을 받았습니다. 랑구스틴 라비올리와 조개 비스크 같은 시그니처 요리가 이 집의 요리 방향을 보여줍니다.
이 레스토랑은 화요일부터 토요일까지 점심과 저녁을 영업하며, 블루아 기차역 근처에 있습니다. 식사 평균 가격은 1인당 20~25유로(음료 제외)입니다.
메뉴에는 태평양 참치 타다키와 타이식 아보카도 망고 타르타르 같은 뜻밖의 창작 요리가 있습니다. 이러한 국제적 영향력은 이 집이 프랑스 요리 기반에 세계 각국의 풍미를 결합하는 방식을 보여줍니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 가능
주소
6 Av. du Dr Jean Laigret, 41000 Blois, France
영업시간
월요일-목요일 18:00-23:00; 금요일-토요일 18:00-23:30
전화
웹사이트
GPS 좌표
47.58544,1.32478
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:12
