Bud & Marilyn's, 미국 필라델피아 미드타운 빌리지에 있는 레스토랑
버드 앤드 마릴린스는 필라델피아에 있는 레스토랑으로, 프라이드치킨, 오리기름 감자튀김, 계절 요리 등 미국식 홈 요리를 현대적인 공간에서 제공합니다. 셰프 카운터와 바 좌석이 마련되어 있습니다.
레스토랑 이름은 셰프의 조부모가 운영했던 위스콘신의 가족 사업에서 따왔습니다. 초기 외식업 경험과의 이러한 연결이 오늘날 주방의 접근 방식을 형성합니다.
레스토랑 이름은 셰프의 조부모 이름에서 따온 것으로, 가족 뿌리와의 연결을 반영합니다. 이 개인적인 역사는 주방이 손님과 재료를 대하는 방식을 형성합니다.
예약 없이 방문하여 카운터나 바에서 좌석을 찾을 수 있습니다. 브런치는 주말에, 저녁 식사는 매일 제공됩니다.
주방에서는 감자를 튀길 때 오리 기름을 사용하는데, 이는 흔치 않은 선택으로 튀김에 독특한 풍미를 더합니다. 이 작은 디테일은 조리 기술에 대한 세심한 주의를 반영합니다.
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위치
주소
1234 Locust St,Philadelphia, PA 19107
GPS 좌표
39.94778,-75.16229
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:12
