El Bajío Mundo E, 멕시코 트랄네판틀라 데 바스에 있는 멕시코 음식점
엘 바히오 문도 E는 문도 E 쇼핑센터에 있는 멕시코 레스토랑으로, 카르니타스, 몰레 소스, 타말레스 같은 중부 지역 요리와 베라크루스, 푸에블라, 미초아칸, 오아하카의 별미를 제공합니다. 위층에 있으며, 편안한 분위기에서 멕시코 각지의 요리를 고루 맛볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 1972년 라울 라미레스 데고야도가 아스카포찰코의 카르니타스 가게를 인수하면서 시작된 체인의 일부입니다. 체인은 카르멘 라미레스 데고야도의 도움으로 확장되어, 결국 문도 E에 있는 이곳 같은 지점을 열게 되었습니다.
실내 장식은 멕시코 공예품과 민속 예술품으로 꾸며져 있으며, 독립 기념일이나 죽은 자의 날 같은 국가 기념일에 맞춰 바뀝니다. 방문할 때마다 계절마다 다른 장식을 만나 멕시코 문화의 흐름을 느낄 수 있습니다.
레스토랑은 문도 E 쇼핑센터 위층에 있으며, 합리적인 가격대를 유지하고 웹사이트를 통해 예약할 수 있습니다. 쇼핑센터의 정규 영업 시간을 확인하고 방문하세요. 그래야 도착했을 때 레스토랑이 영업 중입니다.
시그니처 요리인 카르니타스를 준비하는 요리사들 중 상당수는 1972년에 문을 연 원래 지점 직원들의 후손입니다. 이 오랜 역사와의 연결 덕분에 방문할 때마다 끊임없는 요리 전통을 접할 수 있습니다.
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