Capitol Cider, 미국 시애틀 캐피톨 힐에 있는 레스토랑
캐피톨 사이더는 캐피톨 힐에 있는 지중해식 레스토랑입니다. 스페인, 프랑스, 이탈리아, 그리스, 터키의 영향을 받은 현대적인 요리와 다양한 사이다, 와인, 칵테일을 제공합니다. 벽돌 벽으로 된 내부에는 다이닝 공간과 지하에 엔터테인먼트와 예술을 위한 공간이 있습니다.
이 레스토랑은 2013년 캐피톨 사이더로 문을 열었으며, 처음에는 수제 사이다와 글루텐 프리 다이닝 옵션에 중점을 두었습니다. 이후 오너 줄리 탈의 지휘 아래 A Stir로 발전하면서 글루텐 프리 주방 전문성을 유지했습니다.
이 레스토랑은 지하에서 정기적으로 미술 전시회와 라이브 음악 공연을 개최하여 지역 예술가들이 식사를 하는 손님들과 교류할 수 있는 공간을 만듭니다. 음식과 예술의 이러한 결합은 이곳을 지역 사회의 모임 장소로 만듭니다.
영업 시간은 화요일부터 일요일까지 오후 5시부터이며, 주말에는 오전 2시까지 연장 운영됩니다. 20명에서 120명 규모의 그룹을 위한 프라이빗 이벤트 공간이 마련되어 있습니다.
주방은 완전히 글루텐 프리 및 견과류 프리로 운영되어 이러한 식이 제한이 있는 사람들에게 안전한 선택이 됩니다. 포용성에 대한 이러한 헌신은 이 지역의 다른 대부분의 레스토랑과 차별화됩니다.
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위치
주소
818 E Pike St, Seattle, WA 98122
GPS 좌표
47.61421,-122.32110
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:12
