Ivar's Salmon House, 미국 시애틀에 있는 고급 해산물 레스토랑.
아이바스 샐먼 하우스는 레이크 유니온 북쪽 기슭에 있는 해산물 레스토랑으로, 삼나무 목재 구조와 물과 시애틀 스카이라인이 내려다보이는 넓은 창문이 특징입니다. 건물 내에는 오픈 핏 그릴 구역이 있어 주방 직원들이 대표 요리를 준비합니다.
이 레스토랑은 1938년 시애틀 해안가에 작은 생선 가게로 시작한 사업을 확장하여 1971년에 문을 열었습니다. 이러한 성장은 캐주얼한 해산물을 특별한 다이닝 경험으로 끌어올리려는 오너의 비전을 반영한 것입니다.
다이닝 공간에는 태평양 북서부 아메리카 원주민의 유산과 건축 전통을 반영한 전통 예술 작품과 부족 장식이 전시되어 있습니다. 이러한 요소들은 레스토랑 내부 전체에 독특한 시각적 성격을 만들어 냅니다.
이곳은 도로에서 차로 접근할 수 있을 뿐만 아니라 전용 선착장 시설을 이용해 보트로도 방문할 수 있어, 손님께서 편리한 방법을 선택할 수 있습니다. 해안가의 날씨는 빠르게 변할 수 있으므로, 어느 계절이든 옷을 겹쳐 입는 것이 실용적입니다.
주방에는 알더 나무 장작 구이가 있어 연어 요리에 다른 조리 방법으로는 내기 어려운 독특한 풍미를 더합니다. 이 기법은 전통적인 해안 지역 조리법에서 영감을 받았습니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 가능
주소
401 NE Northlake Way,Seattle, WA 98105
영업시간
월요일-일요일 11:00-22:00
전화
GPS 좌표
47.65361,-122.32403
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:12
