Quinta Real Saltillo, 멕시코 살티요에 있는 레스토랑
킨타 레알 살티요는 같은 이름의 호텔 안에 있는 레스토랑으로, 약 120명을 수용할 수 있는 다이닝 룸에서 주변 정원과 도시 전경을 내다볼 수 있습니다. 큰 창문으로 자연광이 들어와 실외 공간과 연결된 느낌을 줍니다.
이 레스토랑은 19세기에 지어진 건물을 개조한 곳으로, 한때 멕시코 북부의 주요 투우장으로 사용되었습니다. 이러한 용도는 지금도 이 장소의 역사적 유산의 일부로 남아 있습니다.
메뉴는 코아우일라주의 전통 요리법을 바탕으로 국제적인 기법으로 조리되며, 이 북부 주에서 볼 수 있는 재료와 계절 요리를 특징으로 합니다.
레스토랑은 매일 아침, 점심, 저녁 식사를 제공하며, 하루 종일 예약을 받습니다. 모든 고객에게 무료 발레 파킹이 제공됩니다.
매일 매장 내 베이커리에서 갓 구운 빵이 각 테이블에 제공되며, 지역 올리브 오일과 계절별 버터가 곁들여집니다. 이 갓 구운 곁들임이 이 다이닝 경험을 차별화합니다.
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