Fujin, 프랑스 로슈포르에 있는 아시아 음식점
Fujin은 로슈포르에 있는 아시아 음식점으로, 스시 롤부터 밥이나 국수를 곁들인 전통 요리까지 일본 요리와 중국 요리를 모두 제공합니다. 메뉴에는 소프트 누가와 마카롱 같은 프랑스 디저트도 있어 짭짤한 요리와 잘 어울립니다.
이 레스토랑은 2021년 11월에 문을 열었으며, 항구 도시 로슈포르에 아시아 요리의 새로운 차원을 소개했습니다. 이 오픈으로 전통 프랑스 요리 이외의 대안을 찾는 방문객들에게 현지 식사 옵션이 확장되었습니다.
이곳은 프랑스식 손길을 더한 아시아 요리, 예를 들어 양파와 함께 한 소고기 요리나 소금과 후추로 맛을 낸 새우 요리를 나름의 방식으로 준비하는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 맛의 융합은 주방이 현지 손님을 위해 전통 레시피를 어떻게 해석하는지를 보여줍니다.
이 레스토랑은 Rue Villeneuve Montigny에 있으며 현금과 수표 결제를 받습니다. 매일 저녁에 영업하므로 낮 시간 이후에 식사하려는 사람들에게 접근하기 좋습니다.
주방에서는 매일 신선한 스시, 마키, 사시미를 준비하며 조리법에 프랑스 지역의 영향을 접목합니다. 일본의 장인 정신과 현지 취향이 어우러져 아시아 식사에 독특한 접근 방식을 만들어냅니다.
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위치
주소
4 Rue de Villeneuve-Montigny, 17300 Rochefort, France
영업시간
월요일-목요일 19:00-22:30; 금요일-토요일 19:00-23:00; 일요일 19:00-22:30
전화
GPS 좌표
45.95453,-0.97871
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:11
