L'Auberge, 프랑스 락수에 있는 레스토랑
로베르주는 라크수에 있는 레스토랑으로, 산업 디자인의 여러 다이닝 공간과 주방의 중심을 이루는 장작 오븐을 갖추고 있습니다. 그 오븐은 매일의 조리 방식을 형성하고 요리 접근 방식을 결정합니다.
이 업소는 2010년에 마스터 레스토랑 경영자 인증을 획득하여 모든 요리를 수제로 준비하겠다는 약속을 확고히 했습니다. 이 인증은 신선한 재료와 전통적인 기술을 중시하는 방향으로의 전환점이 되었습니다.
주방은 인증된 프랑스산 제품을 사용하고 지역 공급업체의 제철 재료를 요리에 활용함으로써 프랑스 요리 전통을 존중합니다.
여러 다이닝 공간을 배치할 수 있어 모임이나 개인 행사에 적합합니다. 식사 시간에 따라 이용 가능 여부가 달라지므로 사전에 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
장작 오븐은 단순한 장비가 아니라 레스토랑의 정체성을 형성하는 결정적인 요소입니다. 손님들은 대부분의 시그니처 요리가 그 맛과 질감을 이 전통적인 조리법에 빚지고 있다는 것을 곧 알아차립니다.
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위치
주소
25 Av. de la Résistance, 54520 Laxou, France
영업시간
월요일-일요일 11:30-14:30,18:00-22:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
48.69454,6.12700
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:11
