Auberge de la Touques, 프랑스 퐁레베크에 있는 레스토랑.
오베르주 드 라 투크는 퐁레베크의 투크 강이 내려다보이는 18세기 목조 건물에 자리한 레스토랑입니다. 여러 개의 다이닝룸과 꽃으로 장식된 야외 테라스가 있습니다.
이 건물은 원래 1700년대에 여관으로 지어졌으며 노르망디 건축의 특징을 보존하고 있습니다. 전통적인 게스트하우스에서 현대적인 레스토랑으로의 변신은 시간이 지나면서 환대 방식이 변화해 온 것을 반영합니다.
이 주방은 노르망디 요리 전통을 바탕으로 지역 인근 생산자에게서 공급받은 재료를 사용합니다. 이러한 접근 방식은 식사를 지역 농업과 음식 문화에 직접 연결해 줍니다.
레스토랑은 교회 광장에 있으며, 수요일부터 일요일까지 점심을, 목요일부터 일요일까지 저녁을 제공합니다. 영업 시간은 계절에 따라 변경될 수 있으므로 사전 예약을 권장합니다.
셰프는 주방에서 너도밤나무를 사용하여 훈제 요리를 준비하며, 이 기법은 많은 요리에 독특한 풍미를 더합니다. 이 훈제 방식은 지역에서 흔하지 않습니다.
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주소
2 Pl. de l'Église, 14130 Pont-l'Évêque, France
영업시간
월요일,수요일 12:00-14:30; 목요일-금요일 12:00-14:30,19:00-21:30; 토요일 12:00-14:30,19:00-22:00; 일요일 12:00-14:30,19:00-20:30
전화
GPS 좌표
49.28676,0.18513
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:11
