Columbus 1492, 스페인 알테아의 지중해 요리 레스토랑

Columbus 1492는 스페인 알테아에 있는 지중해 요리 레스토랑으로, 신선한 해산물, 구운 고기, 전통 스페인 수프를 제공합니다. 실내와 야외 좌석이 모두 있으며, 지역 와인도 선택할 수 있습니다.

레스토랑의 이름은 1492년 크리스토퍼 콜럼버스의 첫 아메리카 항해에서 따온 것으로, 이 사건은 실내의 해양 테마 디자인 요소에 반영되어 있습니다. 이 역사적 언급은 공간의 전체적인 모습을 형성했습니다.

Columbus 1492는 알테아에서 지역 지중해 재료로 만든 파에야와 생선 수프 같은 요리로 알려져 있습니다. 이 요리들은 해안 마을의 식습관을 반영하며, 전통 스페인 요리와 인근 시장의 신선한 재료를 결합합니다.

레스토랑은 매일 정오부터 저녁까지 영업하며, 실내와 야외 좌석이 모두 마련되어 있습니다. 날씨가 좋은 날에는 야외 좌석이 빨리 차므로 일찍 도착하는 것이 자리를 잡는 데 도움이 됩니다.

메뉴 중 하나는 소금에 절인 대구와 블랙가릭 아이올리를 함께 곁들인 요리로, 전통적인 지역 재료와 예상치 못한 풍미를 결합합니다. 이 접근 방식은 주방이 친숙한 스페인 요리의 기초를 사용하면서도 다른 방향으로 발전시키는 방법을 보여줍니다.

• 위치: Altea
• 주소: C. San Pedro, 33, 03590 Altea, Alicante, Spain
• 영업시간: 월요일-일요일 12:00-23:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://columbus1492.es
• GPS 좌표: 38.59516,-0.05177
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:51