Le Chalet, 페르피냥의 미국식 스테이크하우스
버펄로 그릴은 프랑스 페르피냥에 있는 미국식 스테이크하우스로, 프랑스의 대형 체인점 중 하나입니다. 넓은 다이닝 룸에서 구운 고기, 립, 버거를 제공합니다. 내부는 나무 패널, 말굽, 그리고 다른 서부 테마의 물건들로 꾸며져 있어 투박한 헛간 같은 분위기를 냅니다.
버펄로 그릴 체인은 1980년 프랑스에서 설립되었으며, 미국식 스테이크하우스 요리를 프랑스인에게 소개하는 것을 목표로 했습니다. 이후 수십 년 동안 프랑스에서 가장 큰 레스토랑 체인 중 하나로 성장했습니다.
버펄로 그릴은 프랑스에서 가장 잘 알려진 레스토랑 체인 중 하나로, 많은 프랑스 가족이 주말이나 긴 운전 후에 그곳에서 식사하며 자랐습니다. 나무 패널과 카우보이 테마의 장식이 벽에 걸린 서부풍 인테리어는 프랑스 식객 한 세대에게 친숙한 배경이 되었습니다.
이 레스토랑은 카레 도르 쇼핑 콤플렉스 안에 있으며, 카르푸 슈퍼마켓 바로 맞은편에 있어 주차장에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 자동차로 오기 좋으며, 콤플렉스 주변에 넓은 주차 공간이 있습니다.
2000년대 초, 버펄로 그릴은 프랑스에서 발생한 대규모 식품 스캔들에 휘말려 브랜드가 거의 파산할 뻔했습니다. 그러나 이 체인은 살아남았고 현재도 전국의 수백 곳에서 영업 중입니다. 그 회복은 프랑스 레스토랑 역사에서 가장 놀라운 장 중 하나입니다.
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