La Jacobine, 프랑스 파리의 프렌치 레스토랑
라 자코빈은 생탕드레데자르 거리에 있는 프랑스 음식점으로, 돌벽과 나무 기둥이 있는 작은 식당에서 전통 프랑스 요리를 제공합니다. 공간이 협소하여 손님 수가 제한되며, 좋은 재료로 만든 고전 프랑스 요리에 중점을 둡니다.
이 건물은 중세 시대에 지어졌으며, 학자와 예술가들의 모임 장소로 오랜 역사를 가진 라틴 지구에 자리잡고 있습니다. 이 장소는 파리의 이 지역이 수세기 동안 프랑스 지성계에 지닌 문화적 의미를 반영합니다.
이 레스토랑은 고전적인 프랑스 요리법을 따르며, coq au vin(코크오뱅)과 에스카르고 같은 전통 요리를 오랜 비법으로 조리합니다. 노출된 돌과 나무 기둥이 있는 아늑한 식사 공간은 이 동네의 역사적 특징을 반영합니다.
이 레스토랑은 화요일부터 일요일까지 12:00~22:45에 영업하며, 월요일은 19:00부터 영업합니다. 사전 예약이 필요합니다. 특히 성수기 시간대에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.
주방은 여러 세대에 걸쳐 개발된 조리법에 따라 캐러멜라이즈된 양파와 그뤼에르 치즈로 만든 양파 수프를 전문으로 합니다. 이 요리는 이 집의 자랑이며, 이 요리를 위해 찾아오는 많은 방문객을 끌어들입니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 불가
주소
59-61 Rue Saint-André des Arts, 75006 Paris, France
영업시간
화요일-일요일 12:00-22:45; 월요일 19:00-22:45
전화
GPS 좌표
48.85334,2.33895
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:51
