Les Insolents, 프랑스 위제스에 있는 레스토랑.
레쟁솔랑은 대담한 풍미와 개성 있는 요리를 선보이며, 지역 와인을 엄선하여 제공합니다.
네이선 조지와 킴 에버하드가 설립한 이 레스토랑은 작은 아치형 선술집을 개조하여 창의적인 표현이 자유롭게 펼쳐지는 요리 공간으로 재탄생했습니다.
이 레스토랑은 지역의 미식 전통을 기리면서 브뤼셀에서 온 폴 앙투안 베르탱과 같은 객원 셰프를 초청하여 계절 메뉴에 프랑스-벨기에 영향을 더합니다.
위제스의 빅토르 위고 대로 5번지에 위치하며, 와인은 잔당 3유로부터, 병은 22유로까지 제공합니다.
이 레스토랑은 순환 셰프 레지던시 프로그램을 운영하여, 지역 전통과 식재료를 존중하면서 손님들이 정기적으로 새로운 요리 창작을 발견할 수 있게 합니다.
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위치
주소
5 Bd Victor Hugo, 30700 Uzès
전화
GPS 좌표
44.01083,4.41945
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:11
