La Table d'Emile & Fernand, 툴루즈 크루아 도라드 지역의 레스토랑
La Table d'Emile & Fernand는 목재 대들보가 드러난 목공 작업장을 개조한 레스토랑입니다. 현대적인 가구가 놓여 있고, 큰 창으로 자연광이 들어옵니다. 실내에는 장작불 그릴 코너가 마련되어 있으며, 프랑스와 독일 농부들에게서 받은 고기를 굽습니다.
이 레스토랑은 2014년에 현재 소유주의 조상인 에밀과 페르낭이 사용하던 목공 작업장을 개조해 문을 열었습니다. 장인의 공간이었던 원래 건축은 의도적으로 보존되어 오늘날에도 그 성격을 유지합니다.
수요일 저녁에는 라이브 음악 공연이 열려, 지역 주민과 방문객이 음식을 앞에 두고 어울리는 장소가 됩니다. 정기적인 공연은 이곳에서의 식사 경험을 형성합니다.
레스토랑은 크루아 도라드 지역에 있으며 월요일부터 토요일까지 점심과 저녁 시간대에 영업합니다. 특히 라이브 음악이 있는 저녁에는 예약을 미리 하는 것이 좋습니다.
그릴용 고기는 프랑스와 독일의 농부들에게서만 공급받습니다. 이는 드문 선택으로, 소유주가 자신의 뿌리와 맺고 있는 연결을 반영합니다. 이 의도적인 조달 방식은 재료가 어디에서 오는지에 대한 이야기를 들려줍니다.
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위치
주소
374 Bis Av. de Fronton, 31200 Toulouse, France
영업시간
월요일-토요일 12:00-14:00,19:30-22:00
전화
GPS 좌표
43.65815,1.43199
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:11
