The Peel Craftbar and Kitchen
The Peel Craftbar and Kitchen은 캘리포니아주 오렌지의 호텔 페라에 위치한 바이자 레스토랑으로, 현지 농장 재료로 만든 요리와 수제 칵테일을 제공합니다. 공간은 높은 천장의 U자형 바, 실내 좌석, 그리고 작은 연못이 식물과 나무로 둘러싸인 야외 공간을 갖추고 있습니다.
이 바가 있는 호텔은 이전에 더블트리로 알려져 있었으며, 대대적인 리노베이션을 거치기 전까지 수십 년간 손님을 맞이했습니다. The Peel Craftbar and Kitchen은 이러한 최근 업데이트의 일환으로 문을 열어 역사적인 건물에 새로운 생명을 불어넣었습니다.
이 공간은 실내와 야외 모두 제공하므로, 에어컨이 있는 바와 야외 중 선호에 따라 선택할 수 있습니다. 작은 연못이 있는 정원은 근처에 차량이 지나다녀도 평화로운 분위기를 제공합니다.
칵테일 전문가 앨런 가마라는 마가리타와 같은 고전 칵테일에 포블라노 고추와 패션프루트 같은 예상치 못한 재료를 사용한 음료를 만듭니다. 유자 시럽이 들어간 일본식 하이볼인 도쿄 리프트는 바에서의 다양한 음료 제조 방식을 보여줍니다.
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