Tio's Tacos, 미국 리버사이드에 있는 멕시코 요리 전문점
티오스 타코스는 타코, 부리토, 엔칠라다 같은 전통 멕시코 요리를 좋은 재료로 매일 신선하게 만듭니다. 메뉴에는 여러 고전 요리를 한 접시에 담은 콤비네이션 플레이트도 있습니다.
이 레스토랑은 1990년에 문을 열었고 정통 미초아칸 레시피를 리버사이드에 소개했습니다. 그 이후로 이 요리 전통을 계속 나누는 곳으로 성장했습니다.
이름은 미초아칸에서 정통 레시피를 가져온 가족의 삼촌에서 유래했으며, 이러한 연고가 오늘날 주방 운영에 영향을 줍니다. 음식을 준비하고 제공하는 방식은 여전히 그 지역의 전통에 뿌리를 두고 있습니다.
주인은 재활용 재료로 만든 예술 작품을 야외 공간 전체에 설치해 두었으며, 기다리는 동안이나 식사 전후에 자유롭게 구경할 수 있습니다. 미션 인 애비뉴에 있어서 레스토랑을 찾기 쉽고 접근도 편리합니다.
주인 마틴은 버려진 재료를 모아 부지 전체에 전시되는 예술 작품으로 변신시킵니다. 그래서 컬렉션은 그가 발견하는 것에 따라 끊임없이 늘어나고 변화합니다.
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